游常山 採訪大都市生活面臨的挑戰

有一家大型開發建商 ， 買下新中街六巷二號的大宅院 ， 自封為 「 民生小聚院 」，花了約四千萬台幣以上買下一樓店面，好像要做公益，然而說也奇怪，這公益店面從不迎客， 平日大門深鎖 ， 但是新中街幹道轉入六巷的轉角 ， 建商進一步買下整片路牆 ，大作文宣海報，是以「民生小聚院」為故事主體的壁報牆，不妨視為路邊立面廣告。   且看新中街這個最新的大型「異物」，也就是這面招搖的廣告牆：建商委託的廣告商， 用畫家的專業漫畫筆觸 ， 黑白塗鴉充斥整條短短的新中街 ，畫中有「話」：故意將民生社區的歷史提早三年（從一九六七年提前到一九六四年 ) ，以彰顯這片「故事牆」的歷史正當性，牆面說今年是民生社區五十周年，所以要來歌頌民生社區的盎然綠意和居民的幸福，而本文破題的標語從牆面抄來，就是這面牆的貢獻，還有更多警句，一時抄不完，顯然出自文宣標語高手。   同一條新中街四巷，另外桃園縣一家大型建商買下六號，更名為「揚生 60 」凡是民生社區的滿六十歲的「老人」都可以進入免費做復健、護理諮詢、看報紙。有老人真的不辭百公里遠，特別每天從桃園的龍潭搭建設公司提供的免費巴士前來復健。

從昭和町到青田街 紀錄 4599 協會 8 月 4 日 作家水瓶子專題演講   【 青田七六 】 是台大地質系故教授馬廷英的故居 ， 結合附近的台大哲學系故教授殷海光 , 還有師大故教授梁實秋故居 , 三處都在十分鐘的散步距離 ， 早成為南台北市的令人低迴流連的人文風景 。   不同於後面二幢故居只是展覽和演講的場合 ，【 青田七六 】 是 45 歲的台大地質系畢業的校友 ， 也是著名的旅遊作家水瓶子 ( 簡肇成 ) 領導的經營團隊 ， 完全改造成一家知名的特色餐廳 ， 而五條人文歷史路線的散步路線導覽 ， 更是遠近馳名 。   八月四日 , 水瓶子應邀到民生社區三一教會的四五九九協會的 「 周二講堂 」 演講 , 將青田七六的源起和周圍的日治時期的昭和町 ， 乃至更早期清朝中葉的 「 瑠公圳 」 都做了完整的論述 。   由於本身是台大地質系校友 ， 水瓶子在考察昭和町的歷史也花了很大的功夫 ， 呈現很多令人低迴不已的歷史細節 。   例如 ： 住在昭和町的五位台北帝國大學的日本名教授 : 足立仁 馬場為二 白鳥勝義 小川尚義 , 還有農學院改良台灣在來米成為 「 蓬萊米 」 的磯永吉 ， 這五位教授對台大的學術或多或少都發生影響 , 而最有趣的是 , 國府來台後 , 又將這些高級宿舍分派給大教授 , 例如歷史系教授 ’ 文學院院長沈剛伯住在白鳥勝義的故居 。   水瓶子像是活字典，都是當時的名人軼事，令在場 4599 協會聽眾聽得津津有味。由於他領導的經營團隊的用心，因此連小時候住過【 青田七六 】的作家馬國光 ( 及中山文藝獎得主 , 亮軒 , 也是知名廣播人 ) 都每周來【 青田七六 】導覽，年逾花甲的亮軒還寫了本【壞孩子】的回憶錄將一甲子前的故居和人物都清楚全盤托出，閱讀後相當震撼。   當年亮軒的父親馬廷英教授除了 是台大地質系專任外 ， 因為是留學日本仙台東北帝國大學的 「 知日派 」， 因此除了是任教台大地質系 ， 還負責接管台大的行政 ， 所以目前九十歲的台大外文系退休教授齊邦媛在回憶錄 【 巨流河 】 也提到她剛來...

台南美食必殺詩(記得複製存檔，到台南時超好用) 首先來到國華街，眾多小吃在裡面，富盛碗粿很出名，金得則是賣春捲；  左邊亞德當歸鴨，繼續前行蚵仔煎，右邊割包叫阿松，還有肉粽稱阿娟。  路口有間楊桃湯，許家芋粿在街邊，稍微探頭民族路，永樂大賣燒肉飯；  街上掃店不過癮，大菜市內更多攤，土魠魚羹一個鄭，盡頭阿瑞賣意麵。 不可不吃江水號，芋頭綿密夠香甜，出來換到另一側，沙卡里巴再嘗鮮；  榮勝米糕打頭陣，隨之阿財點心店，廖家老闆炒鱔魚，赤崁主打棺材板。 稍作休息繼續衝，直奔安平吃蝦捲，如果周氏已吃膩，還有陳記賣蚵捲；  安平老街有三寶，尚有豆花加蜜餞，茂記同記舀豆花，一黑一白通通點。  正合興是化核梅，永泰興為芭樂乾，天從伯賣魚丸湯，古堡前面蚵仔煎；  邊吃邊玩才高竿，安平古堡登高盼，億載金城有大砲，德記洋行蠟像館。  回到市區還沒停，府城小吃萬萬千，光是粽子這一類，數來數去好幾間；  劉家海龍圓環頂，楊哥楊嫂往上添，百年老店再發號，八寶肉粽一百元。  或是碗粿也很多，小南森茂吃兩天，個人喜歡小西腳，豆仔湯要順便選；  如果只是就此收，相信讀者不滿足，所以此處頓逗號，往下繼續再一段。 民族路上右手邊，紅燒土魠魚羹麵，只賣晚上八寶冰，就在大遠百對面；  除了松村燻之味，鴨母寮內有蝦捲，還有你我他鴨翅，新光三越巷子邊。  吉成還有矮仔成，師出同門蝦仁飯，如同分家鴨肉羹，清珍東巧變兩間；  台南著名牛肉湯，石精臼來當早餐，或是可以很早起，阿輝凌晨開三點。  差點忘記寫肉圓，首推一攤武廟前，府前路上有福記，緊接莉莉冰果店；  蝦仁肉圓也出名，隨便數數名字唸，友誠茂雄開始算，永祺建國就四間。  鱔魚意麵不能忘，阿鐵真味推阿源，小杜阿龍常聽到，兩家也是賣意麵；  喝口水來喘口氣，上個廁所再來唸，起承轉合別在意，隨意揮灑續敲鍵。 老鄭老鄧不同家，但是都賣牛肉麵，阿銘賣到辦大學，還有老唐未曾遷；  朋友家中開粘記，我不避嫌來推薦，到此店數共六十，沉思片刻走一遍。  姚記燒鳥吃宵夜，阿憨鹹粥當早點，包子祿在開山路，肉包輝在市場前；  上富等買排骨飯，福泰飯桌隨意選，度小月與洪芋頭...

讓「臉書」（ Facebook ）爆紅的關鍵人物     尚恩．帕克 (Sean Parker) ：     20 億美元身價的年輕富豪感受到人言可畏：發了橫財﹐這個人就不酷了！     2011 年好萊塢金球獎的最佳影片頒發給「臉書」的創辦人佐克柏（ Mark Zuckerberg ）的故事──【社群網戰】（奧斯卡則頒給【王者之聲】﹐罕見的「兩金齟齬」）﹐故事中第一男配角、由知名歌手賈斯丁飾演的尚恩．帕克﹐電影裡算是一個鼓動男主角「過河拆橋」、「見利忘義」的反派狠角色。電影故事高潮迭起，一炮而紅，實際生活「臉書」創辦人佐克柏和尚恩．帕克都已經因為「臉書」成為科技業的鉅富，好像更坐實了電影的指控。   可能是不甘心平白被「汙名化」（有錢不是罪惡，不是嗎？）尚恩．帕克竟然只拒絕了一次，第二次就不遠飛了 6 小時，到紐約接受英國【金融時報】主筆蓋普的專欄【午餐的約會】（ Lunch with the FT ），暢談他近日的心路歷程。   資深媒體人蓋普深諳人性，小心翼翼都不敢主動提起【社群網戰】的電影效應，倒是帕克不小心還是自己提到了，蓋普於是乘機發問，雖然沒有直接得到答覆，但還是問到了這位「少年得志」的科技金童真心想說的若干「人生智慧格言」，好比他和【金融時報】主筆蓋普的【午餐的約會】儘管謹言慎行、彬彬有禮，但是很多掩飾不了的身體語言都告訴蓋普：這個人還是因為鉅富而徹底變了！   因為從事科技創投產業，先天上帶著有某種浪漫的色彩，很像是希臘神話中盜火的普羅米修斯，甘犯天條，從諸神處盜火，為人間求光明，科技是要來造福人類的，所以科技創投業者與傳統創業模式也是有極大不同。   但是科技業「高風險、高報酬」的產業屬性，卻一次又一次誘導創業家深入，一旦暴得大名，發了財，立刻全球矚目，發財速度極快。   這又讓科技人處處體會到「人言可畏」，不得不時時刻刻「愛惜羽毛」以保護自己，如此一來，簡單的話也說得吞吞吐吐，人就好像是失去了當初入行的「初發心」的豪情壯志，直接反應在做人風格，...

好戲連台 , 去電影院看吧   打敗希特勒的功臣 , 破解納粹的 Enigma 機械的數學天才 , 劍橋大學教授 , 竟然被逼迫到自殺身亡 , 這就是維多利亞保守性道德遺毒的悲劇 ! 1500 年前的魏晉南北朝的音樂家稽康臨死前 , 說 , 【廣陵從此散矣！】 這是二十世紀的英國版本 , 我好震撼 !     和太太去看奧斯卡八項提名的【模仿遊戲】的院線新電影 , 非常震撼 , 我開始非常喜歡男主角 , 班乃迪克康柏拜區 , 之前他演出電視劇【福爾摩斯】爆紅我還沒有感覺 ,   後來 , 他演出前年奧斯卡兩影后 : 梅莉和茱莉亞爭鋒的【八月心風暴】 , 我認為他片中的梅莉的私生子的表哥腳色不討好 , 也沒有留下深刻印象 ,( 雖然十九屆影后提名的梅莉史翠普對他的南方奧克拉荷馬州口音讚不絕口 ), 沒有想到 , 【模仿遊戲】內的數學家腳色 , 讓我心痛 , 真是絕佳演技 !   他演出那個神經質的數學天才 , 維多利亞時代被英國司法制度殘忍迫害的同志數學家 (1870 年代到 1950 年代長達七十年 , 英國政府認為同志是犯了【猥褻罪】 , 適用刑法 , 非常不人道 , 而且法院用【化學去勢】殘害四萬七千多位同志 , 造成本片主人翁 , 真人真事破戒希特勒的 Enigma 機械的數學家 , 在 41 歲自殺身亡 )   每個時代 , 都有這樣的悲劇英雄吧 ! 我突然想到晉朝的被司馬大將軍處決的音樂家 ’ 文學家 , 稽康 ! 所有天才 , 命運何其相像 !   稽康臨死前 , 說 , 【廣陵從此散矣！】  

老婦人：感恩兩位可敬的長輩   １三姑媽   如果從背後遠遠看，只看她那頭蓄著古典男士西裝頭、白髮皤皤的、一絲不苟的造型，你會誤以為三姑媽是一個身軀略肥胖、上了年紀的老紳士；三姑媽其實是高齡快八十的賢淑婦人，每天提著不鏽鋼盒，像是十八世紀德國哲學家康德那般準時，走在家鄉這條鄉鎮幹道上，她身旁機車呼嘯而過，三姑媽以不變應萬變，從來不會為年輕的飛車黨皺個眉頭。   她手提的不是便當，而是下午四點固定的甜、鹹點心。   不論風雨或豔陽，沒有一天停過，她的雙腿因年邁無力，又因年前被機車撞傷過，走起路來頗嫌重心不穩，所以走過 五百公尺 長的街道，對她是一大挑戰，但是她堅持日日漫步到她二弟、我爸爸家，奉上她精心烹調的點心，給她一百歲高齡、已經是人瑞的父親，也就是我的祖父享用。   祖父年邁，已經食不知味，三姑媽親手烹調的美食，經常便宜了幾位曾孫、曾孫女，說到晚輩饕客，我那一對兒女也在列，三姑婆下午定時的炒麵、稀飯、營養豐富的各式肉湯，經常進了我那對猛長身量的兒女腹中。   三姑媽不在乎，她是大方的長輩。七十八歲高齡，霜髮剪成俐落的清湯掛麵。走過人生風雨，三姑媽彷彿以點心在召喚些什麼，雖然她自己也不清楚。   三姑媽命苦，獨子過世也近二十年了吧？兒子生前人格不成熟，近四十歲的人，天天向母親伸手要錢，不遂就砸電視、摔玻璃，三姑媽嚇得將私房錢東藏西藏，就怕老本被掏光。老伴不是兒子的生父，繼父繼子勢同水火，日日吵鬧不休。   獨子過世，也算饒了親生母親一命，否則三姑媽只怕難逃老本被逆子掏空，要落到露宿街頭。三姑媽自此將滿懷愛心，轉回自己百歲人瑞的生父。   是的，三姑媽是養女，按理是沒有義務反哺生父。因為七十多年前，台灣日治時期的桃園縣龜山鄉村農業社會，「童養媳」風俗盛行，三姑媽一出生就被送出原生家庭去當城裡、桃園市人家的養女，養母把三姑媽當成搖錢樹，沒有將養母的兒子和三姑媽「送做堆」配成夫妻，反而精心安排三姑媽去從事以美貌換取財富的交際業。   三姑媽替養母賺得幾幢房子，換得自由身，...