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苗栗薑麻園

薑麻園 ( 曾刊登於中華日報副刊,非常感謝 )   關刀山為界南方以北 大湖三義一條蜿蜒 滲入農民汗水的傳說 薑汁撞奶的沁甜微辣   葉片間露出時間的深淵 早就是百果山了聳立的山 三月的桃李經霜的蜜柑 水果一條路我相見恨晚   單騎闖入薑麻園 山陰在艷陽下也舒捲出 一種氣派 , 澄清深沉的翡翠色 密密匝匝苗一三 0 號公路 武陵人般半夢半醒間 邂逅了大湖的桃花源   天際如蓋空中悠悠 潔白的浮雲 啊 , 那是誰家的蒼狗 在天地間浮游

阿里山獵人餘音

阿里山獵人餘音──原住民教育篇之二               游常山 阿里山總是這樣,海拔兩千公尺的高冷氣氛。入夜,寒氣逼人,筆直的針葉樹,守著漆黑的山區,彷彿,有山之音呢喃。 翌日,出乎意料陽光普照。大巴士在山路蜿蜒,來到樂野村,距離林務局遊樂區好像頗為遙遠的地方。 阿里山太大了,但是多數人的阿里山是在林務局圈起來的那個小區塊。 鄒族,記憶中很散亂的刻板印象:最早是女明星湯蘭花,更早應該是小學課本的吳鳳。雖然,這些歷史記憶都經過再詮釋,吳鳳可能只是個貪婪的漢人,而不是漢人中心的解讀:犧牲小我、完成大我的清朝忠烈官吏。 歷史的確不同了,現在,保護弱勢文化的多元文化政治論述當道,身為第二小族群的鄒群﹙只比剩下幾百人的日月潭邵族,稍稍好一些﹚,此刻救亡圖存的危機意識極為濃厚。 「我們鄒族只剩下七千人﹐只有台灣獼猴的一半數目﹐而且住在阿里山鄉的只有四千多人﹐語言學家說﹐五年後鄒族語言要消失了﹐所以我們一定要很努力地進行鄉土教學,」一口普通話字正腔圓的樂野國小教務主任鄭佩茜說。 一群面貌黎黑、大眼睛晶亮的鄒族小孩,剛剛對教育部官員獻唱過一首鄒族母語的民謠,鄭佩茜也是指揮,忙進忙出的。問起她是不是嘉義師範學院音樂科的,她笑說,她玩音樂純屬半路出家。 鄒族﹐昔日屬台灣原住民最剽悍的獵人部落,面對著來自中央的訪客──中央文教記者訪問團在教育部次長呂木琳的率領下﹐親自見證鄒族拯救民族薪火的迫切熱情。 何昔日之叢林霸主,今天竟然瀕臨搶救文化識別的危機?族中的青壯男性感嘆,生育率太低是主因。 族人太少﹐光復後歷經白色恐怖的肅清﹙鄒族在二二八事件後,在族內長老高一生、湯守仁等人領導下,曾經短暫宣佈獨立,與整個台灣島隔絕﹚;海外基督教三大教會:天主教、長老會、真耶穌會接連的進駐、遊說原住民改宗;再到台灣在一九七0年代經濟起飛後,吸走了族中的青壯人口,所以從文化層面上來看,呼喊召回「純粹鄒族種姓」以避免「失語」的危機,已經是非常迫切了。 「荷蘭人據台時代﹐我們的人口是布農族的六倍﹐今天剛好相反﹐他們是我們的六倍。他們和我們打仗回家後﹐都努力回家做人(生小孩)我們都比較生不出來﹐」樂野國小家長會長湯智杰打趣的說。話雖如此,他自己生了兩個女兒後,也不想在生了。 湯智杰是一個有趣的人﹐一路援引鄒族歷史,用我們來自都市的漢人能了解的淺白比喻,

藉著廚藝把愛傳出去

藉著廚藝把愛傳出去 --- 紀錄 種籽社會企業公益捐贈人訪問臺灣觀光學院       大台北盆地陰雨連綿,反潮溼漉漉的天氣 , 三月十九日上午種籽社會企業公司一行 ,遠離塵囂,一下火車就感受到東台灣的天高地闊。種籽邀集的慈善訪問團成員包括:台灣工業銀行副總經理、策略長魏政祥伉儷、上市公司友訊科技基金會執行長謝昭慧、友訊董事權福生、上市公司中華票券協理余厚生、磊山保險經紀董事長李佳蓉等多位企業界高階主管與專業菁英,共二十人。   巴士載著種籽訪客 到花蓮縣壽豐鄉的臺灣觀光學院 。花東縱谷上美麗的高等學府,也提供公益平台;在這所觀光廚藝專業的學院內,一個偉大的愛心助學計畫正在萌芽茁壯。   種籽公司在花蓮縣的星光教室之一:「小小廚師計畫」的孕育園地,正是設在這所遠近馳名的專業學府內。   這個教育計畫,預計培養花蓮縣有廚藝興趣與潛力青少年,苦心孤詣設計實習與講座課程,讓這群潛力無窮的小朋友們,年紀輕輕就可以來臺灣觀光學院從最基層做起,透過廚藝系四技部大二學長、學姐們的循循善誘,成就遠大教育願景的「小小廚師」計畫。   十五歲國三學生、身心障礙生楊舜智雙手拄著拐杖,在母親的陪同下,神采飛揚!   「他可以切菜和烹調,想試試看自己的能力,」楊舜智的母親非常欣慰:「肢體的協調度因為小廚師的訓練進步很多。」筆名「向日葵」的勞苦母親露出笑容。    臺灣觀光學院正在成就偉大的「百年樹人」工程。因為這群「小小廚師計畫」所培訓的孩子多是弱勢家庭的孩子,偏鄉兒童普遍在學業上也普遍低成就,對自己的學習及各方面常缺乏自信和學習動力,學校老師常推得很辛苦又備感無力。   「透過這個活動,可以看見孩子自己有很強的學習動機和興趣,可以不辭老遠自己騎乘單車去參加課程,真的讓人很感動!活動過程中看到孩子們的投入,及過程中自己雙手完成的菜餚,那份成就感和燦爛的笑容,更是讓師長們感到無比的開心,」花蓮縣壽豐鄉豐裡國小教室陳金葉特地帶著自己三歲的兒子來捧場並關心,三歲小男生被現場紅燒牛肉與義大利是蔬菜湯的香味,蠱惑到吵鬧要吃,活動現場熱氣騰騰,臺灣觀光學院大二的學長學姊們也卯足全力指導,現場充滿了學習的喜悅。    而臺灣觀光學院近日也獲得崇高的榮譽肯定: 《 Cheers 》雜誌連續 20 年進行「企業最愛大學生

那難民裡面的眾生相

難民營的阿生和佩兒   佛家說因果 , 談六道輪迴 , 其實塵世到處都是六道現形 , 只要抵達兵燹荼毒的悲慘國度 , 來自英語地區的 「 上國 」 白種人 : 外交官 、 軍人 , 尤其是第一線的戰地記者 , 觸目都是餓鬼道與地獄道的眾生 ,活生生摸觸得到,他們的故事莫不悲慘至極,讓人聽聞後震撼不已!而來到戰地現場的「上國天人」,如何垂釣一絲救亡圖存的「慈悲蛛網」,讓善根者終能脫離苦海?   這是三十三年前的事情了 , 三分之一世紀過去 , 悲慘的故事仍然震撼人心 。   那孩子有種難言的沉靜又憂鬱的氣質 , 讓美國記者羅傑 .羅森柏拉 (Roger Rosenblatt) 一眼就看到他 。 聽到他的故事後 , 羅傑決定以他為主角寫下那篇 【 戰火孤雛 】的報導。   羅傑接獲指派去擔任戰地記者 , 在柬埔寨赤棉荼毒餘生的難民營中 , 看到十歲的阿生 (Seng) 。 那是在一九八二年的泰國邊境的難民營 ,赤棉 ( 高棉共產黨 ) 的桀紂領袖、曾任該國總理三年、名叫波布 (Pol Pot) 的暴君,已經在赤化的高棉 ( 即柬埔寨 Combodia) 屠殺了超過一百萬無辜百姓,波布對於戴眼鏡的、識字的知識分子,特別厭惡,下令殺無赦。後來逃離赤棉的華裔演員吳漢,參與好萊塢的電影【殺戮戰場】,就是自己在當時的集中營時,徹底抹去知識分子的印記 ( 尤其是眼鏡被中南半島豔陽曬的印記 ) ,喬裝文盲農民成功,乃能虎口餘生的真實故事。   阿生的父親是醫師,被波布屠殺後下葬故鄉農村,阿生和母親就被送往不同的集中營做苦工,母親不久也因過度悲傷去世,他被「特許」返回村子葬母,讓父母骸骨合穴同眠。   多麼成熟懂事、反應伶俐的孩子!十歲的他懂得回報幫忙下葬母親的老鄉一件襯衫為感謝;回到兒童集中營他抗命去搜尋食物維生,甚至繞過三十具屍體的大墳塚;赤棉士兵為了懲罰他,將他綁在竹竿上餓他幾天,十歲的男孩沒有餓死,竟然奇蹟式逃亡成功,逃到泰國邊境的考伊當難民營,然後透過羅傑的筆,為世界見證了赤棉的慘無人道。   這是什麼樣的人間地獄啊!波布從一九七六年到一九七九年執政三年,殺害無辜平民達一百萬人,但是暴君被推翻後還負隅頑抗,領導赤棉游擊隊對抗新的柬